お天気がよいので
2013/11/05
子ども達が種から播いた野菜が、(ものによっては)大きくなってきました。なかでも水菜は一番うまくいっており、もう収穫できそうな大きさになって来ました。気づいた先生と一緒に、子ども達も見に行きます。
「大きくなーれ」「大きくなったねぇ」「すごいねぇ」子どもたちのつぶやきは、心の動き。いわゆる「ダダ漏れ」です。
種は小さいですけれど、条件が整っていれば、ちゃんと成長するのですね。最近では「工場で衛生的に・管理しながら」育てる事も可能になってきたようですが、小さいころ目にする「野菜の育ち」とは、土から生えているものであって欲しいと思います。「場所によって大きさが違うね」とか「これ、一つだけ列からこぼれたんだね」とか「お芋、まだ残ってたんだ!」という「イレギュラー」がたくさんあるわけで、私達が生産者ではない以上、「生き物」の実相を見るという大きな目的を忘れてはいけないのだと思います。もちろん収穫が多いことは嬉しい。けれど、もっと沢山の評価軸があるのです。
さて、水菜は「立派」といって良いほど育ちました。どう使って、どう食べるのかはまだ私も知りませんが、楽しんで貰えるといいですね。何しろ畑直送ですから、できるだけ摘んでスグに味わって欲しいと思います。
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